da adminSL | Nov 10, 2021
Guanciale intero RicettaRicavata dalla guancia del suino, la carne, semplicemente condita con pepe e mix di spezie, viene lasciata sotto sale per 15 giorni. Segue una lenta asciugatura e un lungo processo di stagionatura. IngredientiPancia di suino, salee mix di aromi...
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